沃柑浸藥后上市【誰(shuí)買(mǎi)單】
2023-01-07 17:17:00財(cái)都小生事情的起因是記者調(diào)查沃柑市場(chǎng)時(shí),發(fā)現(xiàn)有不少“泡藥”的沃柑直接上市,并且有一個(gè)完整的工序,沃柑采摘后,經(jīng)過(guò)藥水清洗后,進(jìn)行打蠟處理,隨后進(jìn)行裝箱直接發(fā)走,銷(xiāo)往各地,達(dá)到消費(fèi)者手中,但是,他們自己卻從來(lái)不吃。
沃柑為何要“泡藥”?
沃柑“泡藥”是一種常見(jiàn)的現(xiàn)象,原因是沃柑的存儲(chǔ)時(shí)間有限,而沃柑從采摘、運(yùn)輸、銷(xiāo)售,達(dá)到消費(fèi)者手中,需要經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)的一段時(shí)間。在這個(gè)過(guò)程中,沃柑很容易發(fā)生腐爛,采用“泡藥”的措施,能很好地起到“保鮮”的作用,保證沃柑能長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存,即使經(jīng)過(guò)一兩個(gè)月,果皮看起來(lái)可能還鮮紅透亮。
不論是對(duì)于果農(nóng)還是果商來(lái)說(shuō)(尤其是果商),經(jīng)常會(huì)采取“泡藥”的措施,所使用的藥劑一般有百可得(雙胍三辛烷基苯磺酸鹽)、抑霉唑等,這些藥劑的作用之一就是能防治收獲后的水果腐爛。
這些農(nóng)藥都是經(jīng)過(guò)審批后有證銷(xiāo)售的,屬于低毒或微毒的農(nóng)藥,但是,在使用這些藥劑時(shí),有明確的規(guī)定,必須按照使用方法進(jìn)行,比如使用劑量、間隔時(shí)間。據(jù)悉,使用百可得處理后的果實(shí),需要貯藏30天左右才能上市,而使用抑霉唑處理后的果實(shí),需要貯藏45天左右才能上市,并且使用劑量有嚴(yán)格的要求(不同的含量,稀釋倍數(shù)不同,具體可查看使用說(shuō)明)。
而此次曝光的“泡藥”沃柑,沒(méi)有經(jīng)過(guò)安全間隔期,直接上市,會(huì)導(dǎo)致什么后果?果皮表面有藥物殘留,雖然藥物屬于低毒或微毒,但是人食用以后,也會(huì)帶來(lái)一定的不適,俗話說(shuō),是藥三分毒,并不是沒(méi)有道理。
“泡藥”沃柑誰(shuí)受益?誰(shuí)買(mǎi)單?
沃柑的上市時(shí)間集中在12月到次年的4月,3月中旬正是沃柑的上市旺季,在此次時(shí)間過(guò)程中,誰(shuí)受益?誰(shuí)買(mǎi)單呢?
受益方我個(gè)人認(rèn)為有2個(gè),其一是果商,其二是農(nóng)藥經(jīng)銷(xiāo)商。
當(dāng)沃柑價(jià)格較低時(shí),果商大量收購(gòu),隨后經(jīng)過(guò)“泡藥”后儲(chǔ)存起來(lái),儲(chǔ)存一段時(shí)間后,沃柑價(jià)格大漲,然后進(jìn)行出售,當(dāng)做新采摘的果實(shí)賣(mài),中間賺取較大的利潤(rùn)。雖然說(shuō)果商或果農(nóng)都有“泡藥”的理由,但是,整體來(lái)說(shuō),還是以果商為主。
沃柑“泡藥”肯定離不開(kāi)農(nóng)藥經(jīng)銷(xiāo)商,對(duì)于一些農(nóng)藥經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)說(shuō),他不會(huì)管你什么用途,只要能賣(mài)農(nóng)藥就行,量越大越好。據(jù)記者采訪一位農(nóng)資經(jīng)銷(xiāo)商說(shuō),高峰期的時(shí)候,一天賣(mài)這種浸泡的藥劑,銷(xiāo)售額能達(dá)到5-6萬(wàn),這個(gè)數(shù)字可能不少農(nóng)藥店一個(gè)月也達(dá)不到。另外一些農(nóng)資經(jīng)銷(xiāo)商為了多賣(mài)貨獲取利潤(rùn),還會(huì)虛假宣傳,一味強(qiáng)調(diào)藥劑的防腐效果,并且讓他們加倍用藥,以此來(lái)多賣(mài)貨,所以,農(nóng)資經(jīng)銷(xiāo)商也是受益的一方。
買(mǎi)單方我個(gè)人認(rèn)為也有2個(gè),其一是果農(nóng),其二是消費(fèi)者。
果農(nóng)作為買(mǎi)單方,指的是正常操作的果農(nóng),第一,不采取“泡藥”措施,現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā)。第二,指的是雖然采取“泡藥”措施,但是嚴(yán)格按照使用說(shuō)明,儲(chǔ)藏時(shí)間達(dá)到了安全間隔期。
當(dāng)“泡藥”沃柑事件出來(lái)后,會(huì)影響這些正規(guī)的果農(nóng)利潤(rùn),銷(xiāo)售會(huì)受到影響,買(mǎi)家害怕買(mǎi)到“泡藥”后直接上市的沃柑,直接會(huì)放棄購(gòu)買(mǎi),而市場(chǎng)上那些正常的沃柑銷(xiāo)量也會(huì)下滑,果農(nóng)可能出現(xiàn)滯銷(xiāo)。
另外一個(gè)買(mǎi)單方則是我們普通的消費(fèi)者,花了錢(qián),買(mǎi)了“泡藥”后直接上市的沃柑,可能對(duì)健康有一定的影響,圖啥呢?用這些錢(qián),買(mǎi)肉吃不香嗎?大家習(xí)慣說(shuō)的一句話,我們消費(fèi)者招誰(shuí)惹誰(shuí)了?為什么受傷的總是我們?
網(wǎng)友們對(duì)于“泡藥”沃柑的事情也有不少看法,比如有網(wǎng)友說(shuō)“自己前些年做水果生意,剛?cè)胄幸膊欢ギa(chǎn)地拉水果,不知道有“藥水”一說(shuō),拉到店里后,3天左右就爛了好多,一周左右賣(mài)不掉的基本都爛了”,還有網(wǎng)友說(shuō),“此次爆出來(lái)的是沃柑,那些沒(méi)爆出來(lái)的水果,是不是也有很多也會(huì)泡藥呢?”。
針對(duì)這個(gè)問(wèn)題,上面也已提到過(guò),正常的“泡藥”是允許的,正確使用劑量,度過(guò)安全儲(chǔ)藏期后,大家可放心食用,沒(méi)有問(wèn)題。但是那些“泡藥”后直接上市的水果,肯定是不建議食用的,那不會(huì)分辨怎么辦?只能建議食用前,多清洗幾遍。
